#長年鴻運步高昇 #雪菜炒年糕
吃飽了吧？！當然要留一點胃🤪
裝好吃的年糕囉！
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家裡有小孩的～
快學起來這道光用聽的就流口水的炒年糕
讓小孩步步高升💯
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🥄食材：雪菜150g、絞肉50g、年糕200g、
🥄調味料：薑末10g、蒜末10g、辣椒末10g、水少許、油1大匙、鹽1/4匙、糖1/4匙、米酒1大匙、白胡椒粉少許
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🥄做法：
1.雪菜洗淨、切末，年糕放入滾水中，汆燙約10秒撈起瀝乾，備用。
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2.熱鍋，加入1大匙油，放入薑末、蒜末、辣椒末、絞肉以中小火炒到絞肉變色。
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3.放入雪菜末炒1分鐘，再放入年糕、水及所有調味料拌炒均勻入味，至收汁即可盛盤。
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祝大家吃完，牛年都能步步高升💯
#小烈酷嗑秀
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